Guide des champignons en Berry

Pour certain, les champignons sont une énigme.Mycologue passionné, Richard Bernaer les observe et lesétudie depuis plus de quarante ans.Avec ce Guide, il rassemble les champignons, comestibles ettoxiques, que l’on trouve fréquemment dans le Berry.Les 53 fiches d’identification proposées se composent d’unechronique scientifique et sensible du champignon, dans lelieu et l’actualité́ de sa poussée. Elles sont enrichies de photosprises dans l’intimité́ des sous-bois, de tableaux permettantla comparaison des espèces proches ou prêtant à confusion,pratiques pour les mycologues en herbe ! À cela s’accompagnentune réflexion inédite sur le toxique en mycologie et un résumésur les intoxications et syndromes pour rester à l’affût. Le désirde champignons, c’est aussi un désir de forêt pour contempler,cueillir ou flâner au fil de dix balades et leur itinéraire.Que vous soyez passionnés, gourmands, promeneurs ou toutsimplement curieux, cet ouvrage est le parfait compagnonpour découvrir les richesses qui jalonnent les sols du Berry.