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Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss

Name: Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss
Brand: Heel Verlag
SKU: 19384232
Price: 19.75 EUR
Availability: InStock
Author: Carsten Bothe
ISBN: 9783958437715

Land & Werken - Die Reihe für Nachhaltigkeit und Selbstversorgung

Carsten Bothe

Language

German

Book Paperback

Libristo code: 19384232

Publishers Heel Verlag, October 2018

Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassisch... Full description

Libristo code: 19384232

48 b

19.75 €

38.63 лв

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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.