info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Catering Handbook

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Catering Handbook Edith Weiss
Код Либристо: 04889309
Издателство John Wiley & Sons Inc, ноември 1990
This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing... Цялото описание
? points 256 b
202 лв
Външен склад Изпращаме след 14-18 дни

30 дни за връщане на стоката

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Le guide culinaire d'Escoffier Auguste Escoffier / С твърди корици
common.buy 48 лв
TOP
Harry Potter Hardcover Boxed Set: Books 1-7 (Trunk) / С твърди корици
common.buy 430 лв
TOP
This is Finland Айно Хавукайнен / С твърди корици
common.buy 31 лв
TOP
Catering Business Bowe Packer / С меки корици
common.buy 23 лв
Kuchařka pro dceru Jana Florentýna Zatloukalová / С твърди корици
common.buy 39 лв
Le grand Larousse gastronomique présidé par Joël Robuchon Comité gastronomique / С твърди корици
common.buy 160 лв
Harvard Business Review Guides Ultimate Boxed Set (16 Books) Harvard Business Review / Книга
common.buy 568 лв
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / С твърди корици
common.buy 115 лв
CT & MRI Pathology: A Pocket Atlas, Third Edition Jagan Mohan Ailinani / С меки корици
common.buy 160 лв
Restaurant Management RODRIGO HERRERA / С твърди корици
common.buy 259 лв
Edgar Allan Poe Arthur Hobson Quinn / С меки корици
common.buy 104 лв
Modern Buffet Presentation Carol Murphy Clyne / С твърди корици
common.buy 139 лв
РАЗПРОДАЖБА
Off-Premise Catering Management, Third Edition Chris Thomas / С твърди корици
common.buy 123 лв
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / С твърди корици
common.buy 199 лв
How to Start a Catering Business Jennifer Williams / С меки корици
common.buy 31 лв
Start & Run a Catering Business [With CD-ROM] George Erdosh / С меки корици
common.buy 46 лв

This fully documented guide helps readers grasp the essentials of planning and successfully managing three major types of catering operations: on-premise, off-premise, and mobile unit. The authors evaluate each type of operation according to operating needs, advantages, and disadvantages.

Информация за книгата

Пълно заглавие Catering Handbook
Автор Edith Weiss, Hal Weiss
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 1990
Брой страници 304
Баркод 9780471284277
ISBN 0471284270
Код Либристо 04889309
Издателство John Wiley & Sons Inc
Тегло 616
Размери 163 x 235 x 25

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Economics, Finance, Business & Management > Business & Management > Management & management techniques
Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Hospitality & service industries
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo