info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren

Език Немски езикНемски език
Книга С твърди корици
Книга Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren Hermann Koch
Код Либристо: 02954147
Издателство Deutscher Fachverlag, май 2016
Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 120... Цялото описание
? points 543 b
429 лв
Външен склад Изпращаме до 4 дни

30 дни за връщане на стоката

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Da fehlen mir die Worte / С меки корици
common.buy 53 лв
TOP
Woodpecker Method Axel Smith / С меки корици
common.buy 63 лв
TOP
Heartstopper Volume 1 Alice Oseman / С меки корици
common.buy 26 лв
TOP
Fairy Wisdom Oracle Deck and Book Set Amy Brown / Карти
common.buy 48 лв
TOP
The Spy and the Traitor Ben MacIntyre / С меки корици
common.buy 29 лв
TOP
Mechanic Marc 'Elvis' Priestley / С меки корици
common.buy 29 лв
TOP
Building Event-Driven Microservices / С меки корици
common.buy 125 лв
TOP
AI and Machine Learning For Coders / С меки корици
common.buy 125 лв
TOP
Unholy Alliance Peter Levenda / С твърди корици
common.buy 59 лв
Infinite Game Simon Sinek / С твърди корици
common.buy 56 лв
Eric Stanton and the History of the Bizarre Underground PEREZ R. / С твърди корици
common.buy 58 лв
Peppa Pig: Peppa at the Aquarium Peppa Pig / Дипляна
common.buy 21 лв
Sawkill Girls Claire Legrand / С твърди корици
common.buy 36 лв
Nowhere Boy Katherine Marsh / С меки корици
common.buy 19 лв
Big Book of Search & Find / С твърди корици
common.buy 21 лв
tiptoi® Weltraum; . Thilo / С твърди корици
common.buy 43 лв

Seit über 100 Jahren ist "Der Koch" das Standard-Rezepturenwerk für Fleischerzeugnisse. Mit über 1200 Rezepten zeigt das Buch wie kein anderes die Vielfalt der handwerklichen Herstellung. Die zur IFFA 2016 erscheinende 24. Auflage erscheint erstmals in Farbe und beinhaltet ca. 120 Fotos. Brandaktuell: Leitsätze für Fleisch- und Fleischerzeugnisse (Produkt- und Herkunftsbezeichnungen), Nährwertangaben "Big 7" komplett neu und in der vorgeschriebenen Reihenfolge. Aufgenommen wurden darüber hinaus vegetarische und vegane Rezepturen.

Информация за книгата

Пълно заглавие Die Fabrikation feiner Fleisch- und Wurstwaren
Автор Hermann Koch, Martin Fuchs
Език Немски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2016
Брой страници 864
Баркод 9783866413146
ISBN 3866413149
Код Либристо 02954147
Издателство Deutscher Fachverlag
Тегло 1934
Размери 182 x 242 x 44

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology > Food & beverage processing & engineering
Society & Social Sciences > Education > Careers guidance > Industrial or vocational training
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient > Cooking with meat & game
Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Retail & wholesale industries
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo