Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Embutidos

Name: Embutidos
Brand: Editora Senac Sao Paulo
SKU: 37281969
Price: 33.43 EUR
Availability: InStock
Author: Breno Raigorodsky
ISBN: 9786555365160

Da Sobrevivencia a Gastronomia

Breno Raigorodsky

Език

Португалски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 37281969

Издателство Editora Senac Sao Paulo, март 2021

A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais técnica... Цялото описание

Код Либристо: 37281969

81 b

33.43 €

65.39 лв

Външен склад Изпращаме след 8-11 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Salumi Michael Ruhlman

Книга

34.26 € 67.01 лв

Pták Noh a ptáček Nožička Daniela Fischerová

С твърди корици

8.76 € 17.12 лв

Wurst herstellen Wolfgang Müller

С твърди корици

35.76 € 69.95 лв

Carnes y embutidos Susaeta

С меки корици

3.88 € 7.59 лв

Charcuterie, Leçons en pas à pas Sébastien ZOZAYA

С меки корици

78.27 € 153.09 лв

raccapriccianti avventure di una maestra mannara Miriam Dubini

Книга

11.76 € 23.00 лв

CD MP3 Rysi jar Halina Kowalczuk

Аудиокнига

7.51 € 14.69 лв

Pâté en croûte Marion Sonier

С меки корици

38.87 € 76.03 лв

Comparative Law Siems

С твърди корици

165.05 € 322.81 лв

Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte GILLES & NICOLAS VEROT

С твърди корици

31.05 € 60.72 лв

Aus dem Bilderbuch meines Lebens Franz Keim

Adobe ePub DRM

1.14 € 2.22 лв

The Tmj Handbook: A Therapeutic Guide to Relieving Jaw Tension and Pain with Yoga and Mindfulness Shachoy

С меки корици

21.15 € 41.36 лв

Phytochemische und pharmakologische Bewertung von Dracaena reflexa Lam . Arvind Kumar

С меки корици

41.57 € 81.30 лв

Dream Wise MARCHIANO LISA

С твърди корици

24.41 € 47.74 лв

Advances in Emerging Technologies and Computing Innovations Mangesh M. Ghonge

С твърди корици

234.10 € 457.86 лв

Svar paa spÃ, rsmaal angaaende Christian science

С меки корици

14.61 € 28.58 лв

Sjeti Me Se Sanela Ramic Jurich

С меки корици

10.05 € 19.66 лв

Professional Charcuterie John Kinsella

С твърди корици

75.78 € 148.22 лв

Stop Hurting The Woman You Love Charlie Donaldson

С меки корици

14.30 € 27.97 лв

Little Book of Irish Boxing Barry Flynn

С твърди корици

17.10 € 33.45 лв

Fabricación de embutidos Effiong Essien

С меки корици

13.84 € 27.06 лв

Hunter x Hunter, Vol. 33 Yoshihiro Togashi

С меки корици

10.62 € 20.77 лв

Produktionsverlagerung und Ruckverlagerung transnationaler Unternehmen Kerstin Hinck

С меки корици

18.09 € 35.37 лв

Life Word - Discover Your One Word to Leave a Legacy Jon Gordon

С твърди корици

19.64 € 38.42 лв

A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais técnicas de fabricação e conservação, diferenciando os métodos artesanais dos industriais. Prossegue abordando os embutidos de carne crua (salames), de carne cozida (salsichas, mortadelas e chouriços), e de suas muitas variações , feitas com aves, boi, cavalo, ovelha ou cabrito, além das versões light e vegetariana. Receitas de pratos do mundo todo, a harmonização com vinhos e um passo a passo da elaboração de uma salsicha de um charcutier artesanal complementam o livro.