info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Уважаеми клиенти, поради официален празник поддръжката на клиенти днес няма да работи. Ние ще се погрижим за вашите изисквания на следващия работен ден. Благодарим Ви за разбирането.

Salumi

Език Английски езикАнглийски език
Книга Книга
Книга Salumi Michael Ruhlman
Код Либристо: 01202125
Издателство WW Norton & Co, октомври 2012
The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes... Цялото описание
? points 120 b TOP TOP
94 лв
Външен склад Изпращаме след 3-5 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

TOP
The Silver Spoon Alberto Capatti / С твърди корици
common.buy 113 лв
TOP
All Things Jerky Andy Lightbody / С меки корици
common.buy 30 лв
TOP
salumi d'Italia 2020 / Книга
common.buy 48 лв
TOP
Salami Gerhard Feiner / С меки корици
common.buy 269 лв
РАЗПРОДАЖБА
Velká kuchařka Čech a Moravy Roman Vaněk / С твърди корици
common.buy 42 лв
Charcuterie Michael Ruhlman / С твърди корици
common.buy 79 лв
Charcuterie Diary PETER J BOOTH / С твърди корици
common.buy 152 лв
Professional Charcuterie John Kinsella / С твърди корици
common.buy 179 лв
Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making Philip Hasheider / С меки корици
common.buy 48 лв
Charcuterie and French Pork Cookery Jane Grigson / С твърди корици
common.buy 39 лв
Einmachen & Fermentieren Petra Casparek / С твърди корици
common.buy 35 лв
Vorrat halten Hildegard Rust / С твърди корици
common.buy 54 лв
Fleisch selbst trocknen Gerd Wolfgang Sievers / С твърди корици
common.buy 45 лв

The authors behind Charcuterie delve into the world of drying and curing meat, offering 100 recipes and simplified techniques for making traditional Italian pork salumi--from pancetta, prosciutto and salami to guanicale, coppa and spalla. 35,000 first printing.

Информация за книгата

Пълно заглавие Salumi
Автор Michael Ruhlman
Език Английски език
Корици Книга - Книга
Дата на издаване 2012
Брой страници 288
Баркод 9780393068597
ISBN 0393068595
Код Либристо 01202125
Издателство WW Norton & Co
Тегло 942
Размери 214 x 262 x 30

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery: Preserving & freezing
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Avatar: The Last Airbender - The Promise Omnibus Bryan Konietzko / С меки корици
common.buy 47 лв
TOP РАЗПРОДАЖБА
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / С твърди корици
common.buy 64 лв
TOP
Five Nights at Freddy's: Survival Logbook Scott Cawthon / С твърди корици
common.buy 31 лв
TOP
Mastering Pizza Marc Vetri / С твърди корици
common.buy 56 лв
TOP
Haikyu!!, Vol. 1 Haruichi Furudate / С меки корици
common.buy 21 лв
TOP
Heir Comes to Rise / С твърди корици
common.buy 68 лв
TOP
Barbecue Sauces, Rubs, and Marinades - Bastes, Butters & Glazes, Too Steven Raichlen / С меки корици
common.buy 39 лв
TOP
Ratio Michael Ruhlman / С меки корици
common.buy 26 лв
TOP
Franklin Barbecue Collection Aaron Franklin / С меки корици
common.buy 92 лв
TOP
Home Production of Quality Meats and Sausages Stanley Marianski / С меки корици
common.buy 64 лв
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / С твърди корици
common.buy 216 лв
Contact High Vikki Tobak / С твърди корици
common.buy 74 лв
Pate, Confit, Rillette Brian (SchoolCraft College) Polcyn / С твърди корици
common.buy 94 лв
Franklin Smoke: Wood. Fire. Food. [A Cookbook] Jordan Mackay / С твърди корици
common.buy 67 лв
Curing & Smoking Steven Lamb / С твърди корици
common.buy 49 лв
Recipes from an Italian Butcher collegium / С твърди корици
common.buy 83 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo