Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Английски език
77 b
Top
До 30 дни за връщане на стоки
Клиентите са закупили също
/
С меки корици
15.75
€
30.81 лв
/
С меки корици
13.84
€
27.07 лв
/
Adobe ePub DRM
13.84
€
27.07 лв
The essential reference for steak lovers.
An encyclopaedic yet accessible journey through the world of chefs, farmers, butchers and restaurants, Steak is the essential guide for enthusiasts improving their kitchen skills or diners chasing the greatest steaks around the world.
With stories, recipes, traditional cooking techniques and cutting-edge new ones, you’ll never again overcook a steak or wonder which cut to buy. Plus there’s a guide to butchery, a cooking course (including some steak science)… and Cow Maps.
Steak takes an in-depth look at the historical, cultural and social significance of our favourite cut of meat, and how we might continue to enjoy it sustainably into a long future – it’s the ultimate handbook for anyone who cares about sourcing and cooking great food.
Информация за книгата
Английски език
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателяМоже би ще Ви заинтересува
/
Книга
61.94
€
121.15 лв
/
С твърди корици
21.33
€
41.72 лв
/
С меки корици
6.97
€
13.63 лв
/
С меки корици
20.40
€
39.91 лв
