info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

The Art & Science of Foodpairing

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt
Код Либристо: 18175807
Издателство Octopus Publishing Group, октомври 2020
Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scient... Цялото описание
? points 115 b TOP TOP
89 лв
Външен склад Изпращаме до 4 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

TOP РАЗПРОДАЖБА
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / С твърди корици
common.buy 63 лв
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / С твърди корици
common.buy 96 лв
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / С твърди корици
common.buy 80 лв
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / С твърди корици
common.buy 78 лв
TOP
Liquid Intelligence Dave Arnold / С твърди корици
common.buy 80 лв
TOP
Simple Yotam Ottolenghi / С твърди корици
common.buy 62 лв
TOP РАЗПРОДАЖБА
The Flavor Matrix James Briscione / С твърди корици
common.buy 60 лв
TOP
Flavour Thesaurus Niki Segnit / С твърди корици
common.buy 53 лв
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / С твърди корици
common.buy 99 лв
TOP
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / С твърди корици
common.buy 57 лв
TOP
Cocktail Codex Alex Day / С твърди корици
common.buy 69 лв
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / С твърди корици
common.buy 57 лв
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / С меки корици
common.buy 42 лв
TOP
Kelly Wearstler Kelly Wearstler / С твърди корици
common.buy 109 лв
TOP
Sauces James Peterson / С твърди корици
common.buy 128 лв
TOP
Food Mood Connection NAIDOO DR. UMA / С меки корици
common.buy 43 лв

Foodpairing is a method for identifying which foods go well together, based on groundbreaking scientific research that combines neurogastronomy (how the brain perceives flavour) with the analysis of aroma profiles derived from the chemical components of food.

This book explains why the food combinations we know and love work so well together and opens up a whole new world of delicious pairings.

Информация за книгата

Пълно заглавие The Art & Science of Foodpairing
Автор Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2020
Брой страници 384
Баркод 9781784722906
ISBN 1784722901
Код Либристо 18175807
Издателство Octopus Publishing Group
Тегло 1784
Размери 288 x 224 x 32

Категории

Medicine & Nursing > Medicine: general issues > Public health & preventive medicine > Personal & public health > Dietetics & nutrition
Mathematics & Science > Science: general issues > Popular science
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Health & wholefood cookery
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Caraval Paperback Boxed Set Stephanie Garber / С меки корици
common.buy 85 лв
TOP
Araki: Tokyo Lucky Hole Nobuyoshi Araki / С твърди корици
common.buy 47 лв
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / С твърди корици
common.buy 89 лв
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / С твърди корици
common.buy 99 лв
TOP
Korean Grammar Language Study Card Woojoo Kim / Лист
common.buy 14 лв
TOP
The Ceramics Bible Revised Edition Louisa Taylor / С твърди корици
common.buy 90 лв
TOP
Nordic Baking Book Magnus Nilsson / С твърди корици
common.buy 113 лв
TOP
Ash Glazes Hajeong Lee Rogers / С твърди корици
common.buy 92 лв
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 176 лв
TOP
ZAG Marty Neumeier / С меки корици
common.buy 69 лв
TOP
Slovesné časy v angličtine Petr Kupka / Лист
common.buy 4 лв
TOP
Bitters Brad Thomas Parsons / С твърди корици
common.buy 53 лв
TOP
New Cooking School Cookbook / С твърди корици
common.buy 99 лв
Painting Cats Terry Runyan / С меки корици
common.buy 38 лв
ПОДГОТВЯМЕ
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / С твърди корици
common.buy 99 лв
Spritz Talia Baiocchi / С твърди корици
common.buy 44 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo