Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

All About Braising

Name: All About Braising
Brand: WW Norton & Co
SKU: 02596162
Price: 28.61 EUR
Availability: InStock
Author: Molly Stevens
ISBN: 9780393052305

Molly Stevens

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 02596162

Издателство WW Norton & Co, октомври 2004

From the perfect pot roast to the fragrant complexity of braised endive, there's no food more satisf... Цялото описание

Код Либристо: 02596162

69 b

28.61 €

55.96 лв

Външен склад Изпращаме след 9-15 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

All About Roasting Molly Stevens

С твърди корици

30.11 € 58.89 лв

Texture Over Taste Joshua Weissman plton

С твърди корици

20.19 € 39.49 лв

Of Boys and Men Richard V. Reeves

С меки корици

14.87 € 29.09 лв

Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu

С твърди корици

41.42 € 81.02 лв

Tortellini at Midnight Emiko Davies

С твърди корици

30.11 € 58.89 лв

Fish Fermentation Debabrat Baishya

С твърди корици

63.12 € 123.45 лв

Gardien de But (Hockey sur Glace) Agnes F. Vandome

С меки корици

127.85 € 250.05 лв

From the perfect pot roast to the fragrant complexity of braised endive, there's no food more satisfying than a well-braised dish. The art of braising comes down to us from the earliest days of cooking and today it remains as popular and as uncomplicated as ever. Everything you need to know is here, including a thorough explanation of the principles of good braising with helpful advice on the best cuts of meat, the right choice of fish and vegetables, and the right pots. Molly Stevens gives 125 reliable, easy-to-follow recipes for meat, poultry, seafood and vegetables, for both quick-braised and slow-cooked dishes, along with planning tips highlighting the fact that braised foods taste just as good, if not better, as leftovers.