Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв

INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA

Език Испански езикИспански език
Книга С твърди корици
Книга INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA INSTITUT PAUL BOCUSE
Код Либристо: 36914699
Издателство Larousse, октомври 2021
Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca ga... Цялото описание
? points 164 b
128 лв
Външен склад Изпращаме след 4-6 дни

30 дни за връщане на стоката


Може би ще Ви заинтересува


TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / С твърди корици
common.buy 89 лв
TOP РАЗПРОДАЖБА
The Flavor Matrix James Briscione / С твърди корици
common.buy 60 лв
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / С твърди корици
common.buy 204 лв
TOP
Ritz London John Williams / С твърди корици
common.buy 101 лв
TOP
MIRAZUR (ENGLISH NE REDUX) MAURO COLAGRECO / С твърди корици
common.buy 75 лв
TOP
Le Guide Culinaire A. Escoffier / С твърди корици
common.buy 134 лв
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 164 лв
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / С твърди корици
common.buy 216 лв
Complete Bocuse Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 76 лв
Faviken: 4015 Days, Beginning to End / С твърди корици
common.buy 119 лв
Ojos IWONA CHMIELEWSKA / С меки корици
common.buy 37 лв
He loved me some days. I'm sure he did. Charlotte Eriksson / С меки корици
common.buy 34 лв
Die hohe Schule des Kochens Institut Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 109 лв

Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir-faire más elaborado de la gastronomía francesa. Con 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institut, desde las más accesibles hasta las más innovadoras. Más de 1.800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de cocción y los principios de conservación... Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!

Информация за книгата

Пълно заглавие INSTITUT PAUL BOCUSE. LA ESCUELA DE LA EXCELENCIA CULINARIA
Език Испански език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2021
Брой страници 720
Баркод 9788418473067
Код Либристо 36914699
Издателство Larousse
Тегло 4338
Размери 265 x 300
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo