info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

The Flavor Matrix

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга The Flavor Matrix James Briscione
Код Либристо: 17112344
Издателство Houghton Mifflin Harcourt, март 2018
A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research i...
TOP TOP РАЗПРОДАЖБА РАЗПРОДАЖБА
60 лв
На склад в ограничено количество Изпращаме до 24 часа

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

TOP РАЗПРОДАЖБА
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / С твърди корици
common.buy 63 лв
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / С твърди корици
common.buy 79 лв
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / С твърди корици
common.buy 96 лв
TOP
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / С твърди корици
common.buy 80 лв
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / С твърди корици
common.buy 101 лв
TOP
Opera Patisserie Cedric Grolet / С твърди корици
common.buy 112 лв
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / С твърди корици
common.buy 89 лв
TOP
Liquid Intelligence Dave Arnold / С твърди корици
common.buy 80 лв
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / С твърди корици
common.buy 99 лв
TOP
Flavour Thesaurus Niki Segnit / С твърди корици
common.buy 53 лв
TOP
The Japanese Art of the Cocktail Masahiro Urushido / С твърди корици
common.buy 56 лв
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / С твърди корици
common.buy 99 лв
TOP РАЗПРОДАЖБА
Daring Greatly Brené Brown / С меки корици
common.buy 18 лв
TOP
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / С твърди корици
common.buy 84 лв
TOP
Knife Drop Author Nick DiGiovanni / С твърди корици
common.buy 65 лв
TOP
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / С твърди корици
common.buy 57 лв

A revolutionary new guide to pairing ingredients, based on a famous chef's groundbreaking research into the chemical basis of flavour.

Информация за книгата

Пълно заглавие The Flavor Matrix
Автор James Briscione, Brooke Parkhurst
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2018
Брой страници 320
Баркод 9780544809963
ISBN 0544809963
Код Либристо 17112344
Издателство Houghton Mifflin Harcourt
Тегло 1336
Размери 235 x 236 x 26

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient > Cooking with herbs & spices
Reference, Information & Interdisciplinary subjects > Encyclopaedias & reference works > Reference works
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses
Mathematics & Science > Chemistry
Health, Relationships & Personal development > Self-help & personal development
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Wine Folly: Magnum Edition Madeline Puckette / С твърди корици
common.buy 78 лв
TOP
A Brief History Of Time Stephen Hawking / С меки корици
common.buy 32 лв
TOP
Simple Yotam Ottolenghi / С твърди корици
common.buy 62 лв
TOP
Meehan's Bartender Manual Jim Meehan / С твърди корици
common.buy 80 лв
TOP
The Drunken Botanist Amy Stewart / С твърди корици
common.buy 51 лв
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / С меки корици
common.buy 38 лв
TOP
Salumi Michael Ruhlman / Книга
common.buy 93 лв
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / С меки корици
common.buy 35 лв
TOP
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 176 лв
TOP
Elements of Dessert Francisco J Migoya / С твърди корици
common.buy 124 лв
TOP
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / С твърди корици
common.buy 109 лв
TOP
How to Cook That : Crazy Sweet Creations (Chocolate Baking, Pie Baking, Confectionary Desserts, and More) Ann Reardon / С твърди корици
common.buy 59 лв
TOP
Chicken and Charcoal Matt Abergel / С твърди корици
common.buy 68 лв
TOP
RHS Gardening Through the Year Ian Spence / С твърди корици
common.buy 51 лв
TOP
Science and Cooking Pia M. Sorensen / С твърди корици
common.buy 70 лв
ПОДГОТВЯМЕ
Very Serious Cookbook: Contra Wildair Jeremiah Stone / С твърди корици
common.buy 99 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo