Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Modern Gastronomy

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Modern Gastronomy Ferran Adria
Код Либристо: 04225616
Издателство Taylor & Francis Inc, декември 2009
Written by the Head Chef of El Bulli Restaurant, this defines the chemicals and materials that are t...
? points 273 b
113.01 €
221.03  лв
50% вероятност Ще претърсим света Кога ще получа книгата?

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Top
On Food and Cooking Harold McGee / Книга С твърди корици
common.buy 37.87 € 74.07 лв
Top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Книга С твърди корици
common.buy 31.24 € 61.10 лв
Top
Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse / Книга С твърди корици
common.buy 70.99 € 138.83 лв

Written by the Head Chef of El Bulli Restaurant, this defines the chemicals and materials that are the basis of cooking, explaining the physical and chemical phenomenon that take place in cooking.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Modern Gastronomy
Автор Ferran Adria
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2009
Брой страници 266
Баркод 9781439812457
ISBN 1439812454
Код Либристо 04225616
Издателство Taylor & Francis Inc
Тегло 512
Размери 161 x 239 x 16

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Unelaborated Products elBullifoundation / Книга С твърди корици
common.buy 108.86 € 212.92 лв
Coco Ferran Adria / Книга С меки корици
common.buy 28.60 € 55.93 лв
Day at elBulli Ferran Adria / Книга С твърди корици
common.buy 52.59 € 102.86 лв
Origins of Cooking elBullifoundation / Книга С твърди корици
common.buy 125.86 € 246.16 лв
Подготвяме
Family Meal Ferran Adria / Книга С твърди корици
common.buy 52.02 € 101.74 лв
Изгодно
500 Beautiful Words You Should Know Caroline Taggart / Книга С твърди корици
common.buy 7.56 € 14.79 лв
elBulli 2005 - 2011 Albert Adria / Книга С твърди корици
common.buy 665.54 € 1 301.69 лв
Molecular Gastronomy H This / Книга С меки корици
common.buy 15.02 € 29.38 лв
Top
Etxebarri Jon Sarabia / Книга С твърди корици
common.buy 33.88 € 66.27 лв
Mac and Cheese Cookbook Bauch Brenden Bauch / Книга С меки корици
common.buy 7.66 € 14.99 лв
Science of Bakery Products William P Edwards / Книга С твърди корици
common.buy 39.64 € 77.52 лв
Interstitial Cystitis Solution Nicole Cozean / Книга С меки корици
common.buy 22.69 € 44.38 лв
Top
Taste & Technique Naomi Pomeroy / Книга С твърди корици
common.buy 31.97 € 62.52 лв
Top
Complete Robuchon Joel Robuchon / Книга С твърди корици
common.buy 28.29 € 55.33 лв
Top
La Cucina Italian Academy of Cuisine / Книга С твърди корици
common.buy 37.87 € 74.07 лв
Top
French Patisserie Ferrandi Paris / Книга С твърди корици
common.buy 45.23 € 88.47 лв
Top
South Korea: Travel for kids: The fun way to discover South Korea Dinobibi Publishing / Книга С меки корици
common.buy 12.64 € 24.72 лв
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Книга С твърди корици
common.buy 31.91 € 62.42 лв
Origins of Cooking Ferran Adrià / Книга С твърди корици
common.buy 147.16 € 287.81 лв
Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking MYHRVOLD NATHAN / Книга С твърди корици
common.buy 581.13 € 1 136.59 лв
Top Нови
Release Me Tahereh Mafi / Книга С меки корици
common.buy 10.98 € 21.48 лв
Top
Under Pressure Thomas Keller / Книга С твърди корици
common.buy 56.32 € 110.15 лв
Top
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Книга С твърди корици
common.buy 104.82 € 205.01 лв
Sous Vide Recipe Book Norma Miller / Книга С меки корици
common.buy 15.80 € 30.90 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?