Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Professional Restaurant Manager, The

Name: Professional Restaurant Manager, The
Brand: Pearson Education
SKU: 04502644
Price: 153.99 EUR
Availability: InStock
Author: Jack D. Ninemeier
ISBN: 9780132739924

Jack D. Ninemeier

Allisha A. Miller

David K. Hayes

Език

Английски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 04502644

Издателство Pearson Education, август 2013

The Professional Restaurant Manager covers the topics all restaurant managers must know to be succes... Цялото описание

Код Либристо: 04502644

373 b

153.99 €

301.18 лв

Външен склад Изпращаме след 5-8 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel

С твърди корици

48.94 € 95.71 лв

Plunkett's Restaurant & Hospitality Industry Almanac 2016 Jack W. Plunkett

С меки корици

396.43 € 775.34 лв

Restaurant Marketing for Owners and Managers John T. Bowen

С меки корици

36.80 € 71.98 лв

Restaurant Man Joe Bastianich

С меки корици

22.71 € 44.42 лв

Maurer's Selection - Grand Restaurant 2004 - based on your assessments Pavel Maurer

С твърди корици

5.93 € 11.60 лв

Leadership Lessons: Restaurant Manager Guide: 8 sure fire ways to gain the following of your staff and boost performance. Andy Griffith

С меки корици

10.27 € 20.08 лв

The Professional Restaurant Manager covers the topics all restaurant managers must know to be successful in the industry. Organized in a quick-read, four-part format, the book offers a fresh look at the restaurant business, back-of-house management, front-of-house management, and financial management. Discussion prompts are built right in so students can respond to real case studies and illustrations. Financial documents reference the newest version of the Uniform System of Accounts for Restaurants. An extensive glossary is provided and authors review important trends in sustainability, green practices and farm-to-fork movements.

Героиня & Полиглот

EWA KASP за

Пусни видеото

В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Professional Restaurant Manager, The

Автор Jack D. Ninemeier, Allisha A. Miller, David K. Hayes

Език

Английски език

Корици Книга - С меки корици

Дата на издаване 2013

Брой страници 336

Баркод 9780132739924

ISBN 0132739925

Код Либристо 04502644

Издателство Pearson Education

Тегло 710

Размери 278 x 216 x 12

Може би ще Ви заинтересува

The Restaurant Manager's Handbook Douglas Robert Brown

С твърди корици

73.20 € 143.17 лв

Restaurant Management RODRIGO HERRERA

С твърди корици

103.56 € 202.54 лв

Restaurant Manager's Handbook Douglas Robert Brown

С меки корици

96.74 € 189.21 лв

Restaurant Success by the Numbers, Second Edition Roger Fields

С меки корици

15.69 € 30.68 лв

Setting the Table Danny Meyer

С твърди корици

24.31 € 47.55 лв

How To Set Up and Run a Fashion Label Toby Meadows

С меки корици

40.78 € 79.76 лв

Hospitality Management Phd Lyn Pont

С меки корици

17.19 € 33.61 лв

Food and Beverage Cost Control David K. Hayes

С меки корици

169.84 € 332.18 лв

Catering Management: A Comprehensive Guide to the Successful Management of Hotel, Restaurant, Boarding House, Popular café, tea Rooms, and Anonymous

С меки корици

21.21 € 41.49 лв

Restaurant Management Nancy Loman Scanlon

С меки корици

177.53 € 347.23 лв

Agile Principles, Patterns, and Practices in C# Robert C Martin

С твърди корици

76.92 € 150.44 лв

Cornell School of Hotel Administration on Hospitality - Cutting Edge Thinking and Practice Jack B Corgel

С твърди корици

36.49 € 71.38 лв

Management 3.0 Jurgen Appelo

С меки корици

46.20 € 90.36 лв

Successful Restaurant Design 3e Regina S Baraban

С твърди корици

113.00 € 221.01 лв

Institut Paul Bocuse Gastronomique Institut Paul Bocuse

С твърди корици

70.72 € 138.32 лв

Restaurant Marketing Robert Mark Jakobsen

С меки корици

10.37 € 20.29 лв

Restaurant Training Manual: A Complete Restaurant Training Manual - Management, Servers, Bartenders, Barbacks, Greeters, Cooks Prep Cooks and Dish Mr Jeffrey D Schim

С меки корици

28.29 € 55.32 лв