Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Advanced Professional Pastry Chef 4e

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Advanced Professional Pastry Chef 4e Bo Friberg
Код Либристо: 04478541
Издателство John Wiley & Sons Inc, юли 2003
Up-to-date, advanced techniques for the professional pastry chef and serious home baker The Advanced... Цялото описание
? points 187 b Top Top
77.27 €
151.12  лв
Външен склад в ограничено количество Изпращаме след 11-15 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Top
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Книга С твърди корици
common.buy 80.11 € 156.68 лв
Larousse Patisserie and Baking Larousse / Книга С твърди корици
common.buy 49.96 € 97.71 лв
Top
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Книга С твърди корици
common.buy 167.31 € 327.24 лв
Top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Книга С твърди корици
common.buy 75.97 € 148.59 лв
Top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Книга С твърди корици
common.buy 39.35 € 76.97 лв
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition) Pierre Paul Zeiher / Книга С твърди корици
common.buy 73.96 € 144.65 лв
Top
French Patisserie Ferrandi Paris / Книга С твърди корици
common.buy 47.01 € 91.94 лв
Top
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Книга С меки корици
common.buy 46.29 € 90.53 лв
Top
SIFT Nicola Lamb / Книга С твърди корици
common.buy 29.58 € 57.85 лв
Modern French Pastry Cheryl Wakerhauser / Книга С твърди корици
common.buy 20.22 € 39.54 лв
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Книга С твърди корици
common.buy 38.42 € 75.15 лв
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Книга С твърди корици
common.buy 73.65 € 144.04 лв
Top Изгодно
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Книга С твърди корици
common.buy 17.01 € 33.27 лв
Top
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Книга С твърди корици
common.buy 104.58 € 204.53 лв
Top
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Книга С меки корици
common.buy 19.44 € 38.03 лв
Top
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Книга С твърди корици
common.buy 39.35 € 76.97 лв
Top
The Art of French Pastry Jacquy Pfeiffer / Книга С твърди корици
common.buy 34.13 € 66.75 лв
Top
Art of Modern Cakes Heidi Holmon / Книга С твърди корици
common.buy 41.58 € 81.32 лв
Pastry Love Joanne Chang / E-книга Adobe ePub DRM
common.buy 25.44 € 49.76 лв
Top
Wafer Paper Cakes Stevi Auble / Книга С меки корици
common.buy 18.72 € 36.61 лв
Top
Patisserie at Home Melanie Dupuis / Книга С твърди корици
common.buy 37.80 € 73.94 лв
Modern Sugar Flowers Volume 2 Jacqueline Butler / Книга С твърди корици
common.buy 20.89 € 40.86 лв
Top
Little Tarts Meike Schaling / Книга С твърди корици
common.buy 22.65 € 44.30 лв
Paris Pastry Club Fanny Zanotti / Книга С твърди корици
common.buy 24.10 € 47.13 лв

Up-to-date, advanced techniques for the professional pastry chef and serious home baker The Advanced Professional Pastry Chef brings up-to-date coverage of the latest baking and pastry techniques to a new generation of pastry chefs and serious home bakers. This book covers advanced material and - like chef Bo's classic The Professional Pastry Chef: Fundamentals of Baking and Pastry, Fourth Edition - contains contemporary information to meet the needs of today's pastry kitchen. This volume contains nearly 500 recipes, which emphasize the techniques and presentations offered in top restaurants and bakeshops today. Topics covered in depth include:* Decorated cakes* Modernist desserts* Wedding cakes and holiday favorites* Sugar work* Marzipan figures* Chocolate decorationsIllustrated step-by-step instructions demystify even the most complex techniques and preparations, while over 100 vivid color photographs bring finished dishes to life.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Advanced Professional Pastry Chef 4e
Автор Bo Friberg
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2003
Брой страници 864
Баркод 9780471359265
ISBN 0471359262
Код Либристо 04478541
Издателство John Wiley & Sons Inc
Тегло 2746
Размери 227 x 283 x 47

Категории

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Top
Opera Patisserie Cedric Grolet / Книга С твърди корици
common.buy 45.15 € 88.30 лв
Patisserie Christopher Felder / Книга С твърди корици
common.buy 45.15 € 88.30 лв
Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts French Culinary Institute French Culinary Institute / E-книга Adobe ePub DRM
common.buy 15.77 € 30.84 лв
Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs Mick Burke / Книга С меки корици
common.buy 66.25 € 129.57 лв
Top
Plating for Gold - A Decade of Desserts from the World and National Pastry Team Championships Tish Boyle / Книга С твърди корици
common.buy 40.03 € 78.29 лв
Top
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Книга С меки корици
common.buy 42.04 € 82.23 лв
Top
Hello, My Name Is Ice Cream Dana Cree / Книга С твърди корици
common.buy 21.67 € 42.38 лв
Top
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Книга С твърди корици
common.buy 48.87 € 95.58 лв
50 French Pastries for Home Bakers Kelly Johnson / Книга С меки корици
common.buy 20.89 € 40.86 лв
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Книга С твърди корици
common.buy 37.80 € 73.94 лв
Top
Tartine Bread Chad Robertson / Книга С твърди корици
common.buy 33.82 € 66.15 лв
Top
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Книга С твърди корици
common.buy 39.35 € 76.97 лв
Подготвяме
Fundamental Techniques of Classic Pastry Arts French Culinary Institute / Книга С твърди корици
common.buy 67.18 € 131.39 лв
Top
Chocolate Ferrandi Paris / Книга С твърди корици
common.buy 28.18 € 55.12 лв
The Sourdough School: The Ground-Breaking Guide to Making Gut-Friendly Bread Vanessa Kimbell / Книга С твърди корици
common.buy 23.11 € 45.21 лв
Top
Sweet France: The 100 Best Recipes from the Greatest French Pastry Chefs Blanc / Книга С твърди корици
common.buy 30.51 € 59.67 лв
The Jewelry Book GRANT MELANIE / Книга С твърди корици
common.buy 59.84 € 117.03 лв
Professional Cooking Wayne Gisslen / Книга С твърди корици
common.buy 143.73 € 281.11 лв
The Advanced Art of Baking and Pastry Chlebana / Книга С меки корици
common.buy 81.40 € 159.21 лв
Top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Книга С твърди корици
common.buy 100.59 € 196.74 лв
Top
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking Karyn Lynn Newman / Книга С твърди корици
common.buy 26.84 € 52.49 лв
Top
Flowers Cedric Grolet / Книга С твърди корици
common.buy 45.15 € 88.30 лв
Top
National Geographic A Diver's Guide to the World Carrie Miller / Книга С меки корици
common.buy 23.11 € 45.21 лв
Top
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread King Arthur Baking Company / Книга С твърди корици
common.buy 34.13 € 66.75 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?