Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Bread Bible
Английски език
74 b
Top
30 дни за връщане на стоката
Клиентите са закупили също
/
С твърди корици
34.14
€
66.77 лв
/
С твърди корици
18.72
€
36.62 лв
/
С твърди корици
57.11
€
111.69 лв
/
С твърди корици
31.91
€
62.42 лв
/
С твърди корици
34.14
€
66.77 лв
/
С твърди корици
34.14
€
66.77 лв
The Bread Bible gives bread bakers 150 of the meticulous, foolproof recipes that are Rose Levy Beranbaum's trademark. Her knowledge of the chemistry of baking, the accessibility of her recipes, and the incomparable taste of her creations make this book invaluable for home cooks and professional bakers alike. "Understanding" and "Pointers for Success" sections explain in simple, readable language the importance of various techniques and ingredients demonstrated in a recipe, providing a complete education in the art of baking, with thorough sections on types of flour, equipment, and other essentials. Easy-to-use ingredient tables provide both volume and weight, for surefire recipes that work perfectly every time. Recipes include bread made with yeast starters, quick breads, flatbreads, brioche, and much more. From ciabatta, semolina, rye, and sourdough breads to bagels, biscuits, crumpets, and pizza dough, The Bread Bible covers all the baking bases.
Информация за книгата
Английски език
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателяМоже би ще Ви заинтересува
/
С твърди корици
23.12
€
45.22 лв
/
С твърди корици
26.84
€
52.50 лв
/
С меки корици
41.12
€
80.43 лв
/
С меки корици
15.05
€
29.43 лв
/
С меки корици
15.72
€
30.75 лв