info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Tartine Book No. 3

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Tartine Book No. 3 Chad Robertson
Код Либристо: 01987331
Издателство Chronicle Books, януари 2003
Tartine 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make l... Цялото описание
? points 98 b
76 лв
Външен склад Изпращаме след 3-5 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

TOP РАЗПРОДАЖБА
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / С твърди корици
common.buy 63 лв
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / С твърди корици
common.buy 96 лв
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / С твърди корици
common.buy 204 лв
TOP
Under Pressure Thomas Keller / С твърди корици
common.buy 148 лв
TOP
Tartine Bread Chad Robertson / С твърди корици
common.buy 76 лв
TOP
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / С твърди корици
common.buy 70 лв
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / С меки корици
common.buy 35 лв
TOP
Momofuku David Chang / С твърди корици
common.buy 68 лв
TOP
Pierre Hermé Macaron Pierre Hermé / С твърди корици
common.buy 125 лв
TOP
Tartine Elisabeth Prueitt / С твърди корици
common.buy 76 лв
TOP
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / С твърди корици
common.buy 200 лв
TOP
Bouchon Bakery T. Keller / С твърди корици
common.buy 131 лв
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / С твърди корици
common.buy 76 лв
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / С твърди корици
common.buy 216 лв
Noma René Redzepi / С твърди корици
common.buy 135 лв
Bread Is Gold Massimo Bottura / С меки корици
common.buy 83 лв

Tartine 3 is the only book that shows, step-by-step, via text and process photographs, how to make loaves of whole grain bread and whole-grain versions of favourite Tartine pastries. This book offers a truly innovative approach to working with whole grain flours: blending different flours to achieve distinct flavours and textures, introducing new methods for sprouted and fermented quick breads and exploring alternative sweeteners and unique tenderisers in pastry. The crust, crumb and flavour of a Tartine-style loaf of whole grain bread is notably distinct from other whole grain breads.

Информация за книгата

Пълно заглавие Tartine Book No. 3
Автор Chad Robertson
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2003
Брой страници 304
Баркод 9781452114309
ISBN 1452114307
Код Либристо 01987331
Издателство Chronicle Books
Тегло 1430
Размери 261 x 223 x 32

Категории

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > TV / celebrity chef cookbooks
Place qualifiers > Europe
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

TOP
On Food and Cooking Harold McGee / С твърди корици
common.buy 99 лв
TOP
The Pizza Bible Tony Gemignani / С твърди корици
common.buy 61 лв
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / С твърди корици
common.buy 99 лв
TOP
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / С твърди корици
common.buy 84 лв
TOP
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay / С твърди корици
common.buy 77 лв
TOP
French Patisserie Ecole Ferrandi / С твърди корици
common.buy 114 лв
TOP
French Laundry Cookbook Thomas Keller / С твърди корици
common.buy 124 лв
TOP
Little Tarts Meike Schaling / С твърди корици
common.buy 51 лв
TOP
Ratio Michael Ruhlman / С меки корици
common.buy 26 лв
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / С меки корици
common.buy 45 лв
TOP
White Heat 25 Marco Pierre White / С твърди корици
common.buy 89 лв
French Chef Handbook Michel Maincent-Morel / С твърди корици
common.buy 244 лв
Complete Bocuse Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 76 лв
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / С твърди корици
common.buy 317 лв
Culinary Artistry A Dorenburg / С меки корици
common.buy 86 лв
Mastering the Art of French Cooking, Volume 1 Julia Child / С меки корици
common.buy 74 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo