Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Ice Cream

Език Английски езикАнглийски език
Книга С меки корици
Книга Ice Cream H. Douglas Goff
Код Либристо: 09207652
Издателство Springer-Verlag New York Inc., януари 2013
This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explore... Цялото описание
Изгодно Изгодно
В наличност
&
изгодно ▸
78.54 €
153.61  лв
На склад в ограничено количество Изпращаме до 24 часа

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Top
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Книга С твърди корици
common.buy 28.16 € 55.08 лв
Top
The Perfect Scoop David Lebovitz / Книга С твърди корици
common.buy 22.15 € 43.33 лв
Top
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik / Книга С меки корици
common.buy 34.53 € 67.53 лв
Изгодно
Larousse Gastronomique Librairie Larousse / Книга С твърди корици
common.buy 71.44 € 139.73 лв
Top
Little Tarts Meike Schaling / Книга С твърди корици
common.buy 22.67 € 44.34 лв
Top
Ice Cream Man Volume 1: Rainbow Sprinkles W Maxwell Prince / Книга С меки корици
common.buy 8.43 € 16.50 лв
Top
Bread - A Baker's Book of Techniques and Recipes, 3e Jeffrey Hamelman / Книга С твърди корици
common.buy 60.78 € 118.87 лв
Top
Cookies & Crumbs: Chunky, Chewy, Gooey Cookies for Every Mood Hengstenberg / Книга С твърди корици
common.buy 18.74 € 36.65 лв
Top
Science of Baking Matt Adlard / Книга С твърди корици
common.buy 24.90 € 48.70 лв

This volume examines the science and technology of frozen dessert production and quality. It explores the entire scope of the industry, from the chemical, physical, engineering and biological principles of production to distribution of the finished product.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Ice Cream
Автор H. Douglas Goff, Richard W. Hartel
Език Английски език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2013
Брой страници 462
Баркод 9781489986634
ISBN 1489986634
Код Либристо 09207652
Издателство Springer-Verlag New York Inc.
Тегло 724
Размери 262 x 157 x 30

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Biology, life sciences > Biochemistry
Mathematics & Science > Chemistry
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Top
Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera / Книга С меки корици
common.buy 45.04 € 88.09 лв
Ice Cream and Frozen Desserts: A Commercial Guide to Production & Marketing M. Stogo / Книга С твърди корици
common.buy 109.86 € 214.87 лв
The Science of Ice Cream Andrew Cox / Книга С твърди корици
common.buy 47.11 € 92.14 лв
Ice Cream H. Douglas Goff / E-книга Adobe ePub DRM
common.buy 195.55 € 382.46 лв
Breakfast George Weld / Книга С твърди корици
common.buy 33.03 € 64.60 лв
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Книга С твърди корици
common.buy 50.37 € 98.52 лв
Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari / Книга С меки корици
common.buy 17.81 € 34.82 лв
Ice Cream W. S. Arbuckle / Книга С меки корици
common.buy 162.88 € 318.56 лв
Introduction to Nuclear Engineering Supathorn Phongikaroon / Книга С твърди корици
common.buy 141.81 € 277.35 лв
Science of Ice Cream C Clarke / Книга С твърди корици
common.buy 39.45 € 77.15 лв
Top
Hello, My Name Is Ice Cream Dana Cree / Книга С твърди корици
common.buy 21.69 € 42.42 лв
Top
The Flavor Matrix James Briscione / Книга С твърди корици
common.buy 30.54 € 59.73 лв
Top
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Книга С меки корици
common.buy 11.23 € 21.96 лв
Nuclear Reactor Engineering Samuel Glasstone / Книга С меки корици
common.buy 276.27 € 540.33 лв
Ceramic Materials C Barry Carter / Книга С твърди корици
common.buy 117.06 € 228.95 лв
Chocolatier's Kitchen COMASCHI DAVIDE / Книга С твърди корици
common.buy 143.41 € 280.49 лв
Thursday Murder Club Richard Osman / E-книга Adobe ePub DRM
common.buy 10.40 € 20.34 лв
Mendeleyev's Dream: The Quest for the Elements Paul Strathern / Книга С твърди корици
common.buy 21.64 € 42.32 лв
Top
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Книга С твърди корици
common.buy 37.84 € 74.01 лв
Pearson Edexcel International A Level Chemistry Lab Book Pearson / Книга С меки корици
common.buy 12.06 € 23.58 лв
Top
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Книга С твърди корици
common.buy 92.26 € 180.44 лв
Pearson Baccalaureate Chemistry Standard Level 2nd edition print and ebook bundle for the IB Diploma Catrin Brown / Книга С твърди корици
common.buy 89.41 € 174.87 лв
Ultimate Ice Cream Book Bruce Weinstein / Книга С меки корици
common.buy 14.91 € 29.15 лв
Top
The Complete Cuisinart Homemade Frozen Yogurt, Sorbet, Gelato, Ice Cream Maker Book: 100 Decadent and Fun Recipes for your 2-Quart ICE-30BC Jessica Peters / Книга С меки корици
common.buy 17.49 € 34.22 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?