Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

phone

phone

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

0

Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Книга Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA)

Frozen Desserts

The Culinary Institute of America (CIA)

Francisco J. Migoya

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Книга Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA)

Код Либристо: 04081380

Издателство John Wiley & Sons Inc, август 2008

One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colou...

Код Либристо: 04081380

?

points

122 b

Top

Top

50.17 €

98.13 лв

Външен склад Изпращаме след 14-21 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Elements of Dessert Francisco J Migoya

/

С твърди корици

48.73 € 95.31 лв

VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL

/

С твърди корици

28.05 € 54.86 лв

Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari

/

С меки корици

17.74 € 34.69 лв

Kaiseki: The Exquisite Cuisine Of Kyoto's Kikunoi Restaurant Yoshihiro Murata

/

С твърди корици

35.58 € 69.59 лв

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

/

С твърди корици

34.65 € 67.77 лв

Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA)

/

С меки корици

41.92 € 81.99 лв

Semifreddi & Frozen Desserts Donata Panciera

/

С меки корици

38.52 € 75.34 лв

French Pastry at the Ritz Paris Bernhard Winkelmann

/

С твърди корици

26.76 € 52.34 лв

Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu

/

С твърди корици

39.24 € 76.75 лв

Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia

/

С меки корици

11.19 € 21.88 лв

Vegan Ice Cream Bible Lucy Allary

/

С твърди корици

28.15 € 55.06 лв

Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft NILAND JOSH

/

С твърди корици

31.87 € 62.33 лв

Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik

/

С меки корици

34.39 € 67.27 лв

Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet

/

С твърди корици

37.69 € 73.72 лв

How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni

/

С меки корици

46.15 € 90.27 лв

Kimchi Byung Hi Lim

/

С твърди корици

22.58 € 44.17 лв

French Laundry Cookbook Thomas Keller

/

С твърди корици

44.76 € 87.54 лв

The Perfect Scoop David Lebovitz

/

С твърди корици

22.33 € 43.67 лв

Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu

/

С твърди корици

41.36 € 80.89 лв

Opera Patisserie Cedric Grolet

/

С твърди корици

45.02 € 88.05 лв

Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA)

/

С твърди корици

75.75 € 148.16 лв

Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera

/

С меки корици

44.86 € 87.74 лв

On Food and Cooking Harold McGee

/

С твърди корици

43.11 € 84.31 лв

Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto Danilo Zecchin

/

С твърди корици

21.04 € 41.14 лв

One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colour photos.

Героиня & Полиглот

EWA KASP за

Пусни видеото

Ewa Kasp

Ewa Kasp

В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Frozen Desserts

Автор The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya

Език

Английски език

Корици Книга - С твърди корици

Дата на издаване 2008

Брой страници 448

Баркод 9780470118665

ISBN 0470118660

Код Либристо 04081380

Издателство John Wiley & Sons Inc

Тегло 1750

Размери 227 x 291 x 36

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Cookery dishes & courses: Desserts

Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies > Hospitality & service industries

Подарете тази книга днес

Лесно е

1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Pierre Herme: Chocolate Pierre Herme

/

С твърди корици

22.58 € 44.17 лв

Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel

/

С твърди корици

48.89 € 95.61 лв

The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA)

/

С твърди корици

91.90 € 179.73 лв

Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA)

/

С меки корици

40.12 € 78.46 лв

Culinary Math 4e Linda Blocker

/

С меки корици

62.35 € 121.94 лв

Tartine Bread Chad Robertson

/

С твърди корици

33.72 € 65.96 лв

The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt

/

С твърди корици

37.64 € 73.62 лв

Noma René Redzepi

/

С твърди корици

52.34 € 102.37 лв

Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji

/

С твърди корици

35.58 € 69.59 лв

Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel

/

С твърди корици

28.15 € 55.06 лв

Tarts Anon Catherine Way

/

С твърди корици

29.24 € 57.18 лв

Fruits and Nuts FERRANDI Paris

/

С твърди корици

26.76 € 52.34 лв

Peru, The Cookbook Gaston Acurio

/

С твърди корици

41.36 € 80.89 лв

Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson

/

С твърди корици

60.49 € 118.31 лв

Relae Christian Puglisi

/

С твърди корици

37.69 € 73.72 лв

The Flavour Thesaurus Niki Segnit

/

С твърди корици

19.80 € 38.72 лв

Tucci Cookbook Stanley Tucci

/

С твърди корици

26.97 € 52.74 лв

Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana

/

С твърди корици

73.43 € 143.62 лв

WA, The Essence of Japanese Design Rossella Menegazzo

/

С твърди корици

65.80 € 128.70 лв

The Whole Fish Cookbook Josh Niland

/

С твърди корици

33.93 € 66.36 лв

Ivan Ramen Ivan Orkin

/

С твърди корици

24.29 € 47.50 лв

Bouchon Bakery T. Keller

/

С твърди корици

46.87 € 91.68 лв

Atelier Crenn: Metamorphosis of Taste Dominique Crenn

/

С твърди корици

45.02 € 88.05 лв

Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen

/

С твърди корици

166.83 € 326.29 лв

Книжен съветник Libroamiko

Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?