info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Science of Good Cooking

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Science of Good Cooking Cook'S Illustrated
Код Либристо: 02435940
Издателство America's Test Kitchen, октомври 2012
In this radical new approach to home cooking, science is used to explain whatgoes on in the kitchen....
? points 164 b
129 лв
50% вероятност Ще претърсим света Кога ще получа книгата?

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / С твърди корици
common.buy 95 лв
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / С твърди корици
common.buy 97 лв
TOP
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / С твърди корици
common.buy 78 лв
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / С твърди корици
common.buy 93 лв
TOP
Vegetarian Flavor Bible Karen Page / С твърди корици
common.buy 82 лв
TOP
Under Pressure Thomas Keller / С твърди корици
common.buy 141 лв
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.1 Julia Child / С меки корици
common.buy 34 лв
TOP
French Laundry Cookbook Thomas Keller / С твърди корици
common.buy 111 лв
TOP
Mastering the Art of French Cooking, Vol.2 Julia Childová / С меки корици
common.buy 44 лв
TOP
Momofuku David Chang / С твърди корици
common.buy 70 лв
Essentials of Classic Italian Cooking Marcella Hazan / С твърди корици
common.buy 77 лв
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / С твърди корици
common.buy 215 лв
Falastin: A Cookbook Tara Wigley / С твърди корици
common.buy 69 лв
Modernist Cuisine at Home Nathan Myhrvold / С твърди корици
common.buy 316 лв
Jacques Pepin New Complete Techniques Jacques Pepin / С твърди корици
common.buy 86 лв
Eleven Madison Park Daniel Humm / С твърди корици
common.buy 141 лв

In this radical new approach to home cooking, science is used to explain whatgoes on in the kitchen. Unlike other food science books, this is a direct andpractical connection between the science and the cooking divided into 50 coreprinciples.

Информация за книгата

Пълно заглавие Science of Good Cooking
Автор Cook'S Illustrated, Guy Crosby
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2012
Брой страници 504
Баркод 9781933615981
ISBN 1933615982
Код Либристо 02435940
Издателство America's Test Kitchen
Тегло 1856
Размери 231 x 271 x 33

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

TOP
The Art of Home: A Designer Guide to Creating an Elevated Yet Approachable Home Shea McGee / С твърди корици
common.buy 75 лв
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / С твърди корици
common.buy 196 лв
TOP
The Drunken Botanist Amy Stewart / С твърди корици
common.buy 48 лв
TOP
What to Drink with What You Eat Andrew Dornenburg / С твърди корици
common.buy 79 лв
TOP
Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course Gordon Ramsay / С твърди корици
common.buy 75 лв
TOP
Ratio Michael Ruhlman / С меки корици
common.buy 26 лв
TOP
White Heat 25 Marco Pierre White / С твърди корици
common.buy 86 лв
TOP
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / С твърди корици
common.buy 204 лв
TOP
Bouchon Bakery T. Keller / С твърди корици
common.buy 111 лв
TOP
New Cooking School Cookbook / С твърди корици
common.buy 95 лв
Noma René Redzepi / С твърди корици
common.buy 131 лв
Complete Bocuse Paul Bocuse / С твърди корици
common.buy 80 лв
Bread Is Gold Massimo Bottura / С меки корици
common.buy 88 лв
ПОДГОТВЯМЕ
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / С твърди корици
common.buy 103 лв
Tartine Book No. 3 Chad Robertson / С твърди корици
common.buy 80 лв
Resilient Farm and Homestead Ben Falk / С меки корици
common.buy 90 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo