Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Mouthfeel

Език Английски езикАнглийски език
Книга С меки корици
Книга Mouthfeel Mouritsen
Код Либристо: 18833117
Издателство Columbia University Press, март 2018
Collaborating in the laboratory and the kitchen, Ole G. Mouritsen and Klavs Styrb k investigate the... Цялото описание
? points 141 b
58.13 €
113.69  лв
Външен склад Изпращаме след 14-21 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Книга С твърди корици
common.buy 39.77 € 77.78 лв
Top
The Drunken Botanist Amy Stewart / Книга С твърди корици
common.buy 21.67 € 42.38 лв
Secret Language of Flowers Jean-Michel Othoniel / Книга С твърди корици
common.buy 32.99 € 64.53 лв
Top
My Life Marc Chagall / Книга С меки корици
common.buy 11.48 € 22.45 лв
Top
Diary of Frida Kahlo Carlos Fuentes / Книга С твърди корици
common.buy 28.18 € 55.12 лв
Top
Selected Poems of Osip Mandelstam Osip Mandelštam / Книга С меки корици
common.buy 14.58 € 28.52 лв
Top
Neurogastronomy Gordon M Shepherd / Книга С меки корици
common.buy 19.44 € 38.03 лв
The Bar Shift: 41 Short Management Lessons You Don't Have to Learn the Hard Way! David Domzalski / Книга С меки корици
common.buy 18.41 € 36.00 лв
Five Star Service Michael Heppell / Книга С меки корици
common.buy 14.84 € 29.02 лв
Gastrophysics Charles Spence / Книга С меки корици
common.buy 13.18 € 25.79 лв
Top
Drunk Edward Slingerland / Книга С меки корици
common.buy 17.27 € 33.78 лв
Top
Unreasonable Hospitality Will Guidara / Книга С твърди корици
common.buy 24.87 € 48.65 лв
Fix the Pumps Darcy S. O´Neil / Книга С меки корици
common.buy 13.55 € 26.49 лв
Adam Buenosayres Sheila Ethier / Книга С меки корици
common.buy 36.15 € 70.70 лв
Work Clean Dan Charnas / Книга С меки корици
common.buy 12.67 € 24.77 лв
Top
The Joy of Mixology Gary Regan / Книга С твърди корици
common.buy 23.11 € 45.21 лв
Подготвяме
Un viejo que leia novelas de amor Lou Sepulveda / Книга С меки корици
common.buy 16.70 € 32.66 лв
Todo Lo Que Podriamos Haber Sido Tu Y Yo Si No Fueramos Tu Y Yo. Marcos und der Zauber des Augenblicks, span. Ausg. Albert Espinosa / Книга С меки корици
common.buy 12.46 € 24.37 лв

Collaborating in the laboratory and the kitchen, Ole G. Mouritsen and Klavs Styrb k investigate the multiple ways in which food texture influences taste. Combining scientific analysis with creative intuition and a sophisticated knowledge of food preparation, they write a one-of-a-kind book for food lovers and food science scholars.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Mouthfeel
Автор Mouritsen
Език Английски език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2018
Брой страници 376
Баркод 9780231180771
ISBN 0231180772
Код Либристо 18833117
Издателство Columbia University Press
Тегло 1024
Размери 314 x 421 x 21

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Книга С твърди корици
common.buy 31.91 € 62.40 лв
Top
Bitters Brad Thomas Parsons / Книга С твърди корици
common.buy 21.67 € 42.38 лв
Top
Building a StoryBrand Donald Miller / Книга С меки корици
common.buy 17.11 € 33.47 лв
Top
Curious Bartender Volume 1 Tristan Stephenson / Книга С твърди корици
common.buy 22.65 € 44.30 лв
Top
Jerry Thomas' Bartenders Guide Jerry Thomas / Книга С меки корици
common.buy 9.87 € 19.31 лв
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Книга С твърди корици
common.buy 38.32 € 74.95 лв
Top
Liquid Intelligence Dave Arnold / Книга С твърди корици
common.buy 34.13 € 66.75 лв
Technology of Wafers and Waffles II Tiefenbacher / Книга С меки корици
common.buy 171.09 € 334.62 лв
Top
The Art and Science of Foodpairing: 10,000 Flavour Matches That Will Transform the Way You Eat Peter Coucquyt / Книга С твърди корици
common.buy 37.75 € 73.84 лв
Top
Understanding Wine Technology David Bird / Книга С меки корици
common.buy 60.51 € 118.34 лв
Natural Food Colorants Gabriel J. Lauro / Книга С меки корици
common.buy 94.96 € 185.72 лв
Vineyards, Rocks, and Soils Alex Maltman / Книга С твърди корици
common.buy 51.04 € 99.83 лв
Role of glutathione and Botrytis cinerea laccase activities in wine quality Sabrina Zimdars / Книга С меки корици
common.buy 39.61 € 77.48 лв
Concepts in Wine Technology Yair Margalit / Книга С меки корици
common.buy 34.13 € 66.75 лв
New Brewing Lager Beer Gregory J Noonan / Книга С меки корици
common.buy 15.77 € 30.84 лв
Designing Great Beers Ray Daniels / Книга С меки корици
common.buy 19.44 € 38.03 лв
Salami Gerhard Feiner / Книга С меки корици
common.buy 84.87 € 165.99 лв
Science of Bakery Products William P Edwards / Книга С твърди корици
common.buy 39.61 € 77.48 лв
Top
Spring Street 1000 Pc Puzzle In a Square box Galison / Игра/играчка Пъзел
common.buy 15.25 € 29.83 лв
Top
Heaven Official's Blessing: Tian Guan Ci Fu (Novel) Vol. 3 Mo Xiang Tong Xiu / Книга С меки корици
common.buy 29.68 € 58.05 лв
Top
Garden of Fairytale Animals Kanoko Egusa / Книга С меки корици
common.buy 13.60 € 26.59 лв
Top
Chainsaw Man, Vol. 10 Tatsuki Fujimoto / Книга С меки корици
common.buy 9.98 € 19.51 лв
Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining Charles Spence / Книга С меки корици
common.buy 29.73 € 58.16 лв
Top
How to Cook That : Crazy Sweet Creations (Chocolate Baking, Pie Baking, Confectionary Desserts, and More) Ann Reardon / Книга С твърди корици
common.buy 20.63 € 40.35 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?