Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Science of Spice

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Science of Spice Dr. Stuart Farrimond
Код Либристо: 19368574
Издателство DORL, септември 2018
Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book... Цялото описание
? points 54 b Top Top
22.00 €
43.03  лв
Външен склад Изпращаме след 3-6 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Top
Science of Cooking Stuart Farrimond / Книга С твърди корици
common.buy 24.72 € 48.36 лв
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Книга С твърди корици
common.buy 34.54 € 67.56 лв
Top
The Science of Flavour Dr. Stuart Farrimond / Книга С твърди корици
common.buy 22.00 € 43.03 лв
Top
Science of Baking Matt Adlard / Книга С твърди корици
common.buy 24.88 € 48.66 лв
Top
The Flavor Matrix James Briscione / Книга С твърди корици
common.buy 30.33 € 59.32 лв
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Книга С твърди корици
common.buy 37.53 € 73.40 лв
Top
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Книга С твърди корици
common.buy 39.53 € 77.32 лв
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Книга С твърди корици
common.buy 30.84 € 60.32 лв
Top
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Книга С твърди корици
common.buy 40.20 € 78.62 лв
Top
Science of Spice Stuart Farrimond / Книга С твърди корици
common.buy 22.98 € 44.94 лв
Top
On Food and Cooking Harold McGee / Книга С твърди корици
common.buy 37.58 € 73.50 лв
Top
Ratio Michael Ruhlman / Книга С меки корици
common.buy 14.70 € 28.75 лв
Top
The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz / Книга С твърди корици
common.buy 30.28 € 59.22 лв
Top
The Science of Fermentation DK / Книга С твърди корици
common.buy 24.72 € 48.36 лв
Science of Cooking DK / Книга С твърди корици
common.buy 26.68 € 52.18 лв
Top
Liquid Intelligence Dave Arnold / Книга С твърди корици
common.buy 33.93 € 66.36 лв
Spice and Herb Bible Ian Hemphill / Книга С меки корици
common.buy 30.28 € 59.22 лв
Top
The Noma Guide to Fermentation René Redzepi / Книга С твърди корици
common.buy 31.15 € 60.93 лв
Top
Hot Sauce Cookbook Robb Walsh / Книга С твърди корици
common.buy 13.52 € 26.44 лв
Spice Mix Recipes: Top 50 Most Delicious Dry Spice Mixes [A Seasoning Cookbook] Julie Hatfield / Книга С меки корици
common.buy 6.68 € 13.06 лв
Top
The World Atlas of Coffee James Hoffmann / Книга С твърди корици
common.buy 29.15 € 57.01 лв
Top
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Книга С твърди корици
common.buy 20.10 € 39.31 лв
Top
Mastering Spice Lior Lev Sercarz / Книга С твърди корици
common.buy 30.17 € 59.02 лв
Top
The Drunken Botanist Amy Stewart / Книга С твърди корици
common.buy 20.10 € 39.31 лв

Adventurous cooks, curious foodies, and fans of spicy recipes. Break new ground with this spice book like no other. Explore the world's best spices, discover why certain spice mixes work, and how to use spices creatively.Be inspired to make your own new spice blends, and take your cooking to new heights. The Science of Spice will help you understand the practical science behind the art of cooking with spices. If you've ever wondered what to do with that unloved jar of sumac, why some spices taste stronger than others, or how to make your own personal garam masala, this inspirational guide has all the answers.Spice sets out the science behind the flavours and helps you choose, with greater confidence and intuition, how to use spices that perfectly complement each other. Spice profiles - organised by their dominant flavour compound - showcase the world's top spices, with recipe ideas, information on how to buy, use, and store, and more in-depth science to help you release the flavours and make your own spice connections, as well as a selection of recipes using innovative spice blends designed to brighten your palate and inspire your own culinary adventures. The Science of Spice is an indispensable kitchen companion that home cooks will turn to time and time again to learn and innovate.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Science of Spice
Автор Dr. Stuart Farrimond
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2018
Брой страници 224
Баркод 9780241302149
ISBN 9780241302149
Код Либристо 19368574
Издателство DORL
Тегло 1028
Размери 216 x 222 x 24

Категории

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient > Cooking with herbs & spices
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

The Illustrated Masala Lab: Beautiful New Edition of the Bestselling Book on the Science of Indian Cooking Ashok / Книга С твърди корици
common.buy 30.33 € 59.32 лв
Изгодно
Salt, Fat, Acid, Heat: A Collection of 20 Prints Samin Nosrat / Печатни материали Печатни материали
common.buy 9.45 € 18.49 лв
Top
Art of Distilling, Revised and Expanded Bill Owens / Книга С меки корици
common.buy 24.00 € 46.95 лв
Top
Molecular Gastronomy H This / Книга С меки корици
common.buy 14.90 € 29.15 лв
Top
Simple Yotam Ottolenghi / Книга С твърди корици
common.buy 30.17 € 59.02 лв
Cocktail Seminars Brian D. Hoefling / Книга С твърди корици
common.buy 21.90 € 42.83 лв
Top
Science of Gardening Dr. Stuart Farrimond / Книга С твърди корици
common.buy 20.10 € 39.31 лв
Top
Ottolenghi Flavour Yotam Ottolenghi / Книга С твърди корици
common.buy 33.57 € 65.65 лв
Science of Living Dr. Stuart Farrimond / Книга С твърди корици
common.buy 21.38 € 41.82 лв
Top
The Silver Spoon Alberto Capatti / Книга С твърди корици
common.buy 50.12 € 98.03 лв
Top
The Flavour Thesaurus: More Flavours Niki Segnit / Книга С твърди корици
common.buy 20.10 € 39.31 лв
Top
Sauces James Peterson / Книга С твърди корици
common.buy 48.58 € 95.02 лв
Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez / Книга С твърди корици
common.buy 56.19 € 109.90 лв
Top
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking Karyn Lynn Newman / Книга С твърди корици
common.buy 26.68 € 52.18 лв
Top
Life on Svalbard BLOMDAHL CECILIA / Книга С твърди корици
common.buy 24.42 € 47.75 лв
Top
Let's Get Lost FINN BEALES / Книга С твърди корици
common.buy 27.35 € 53.49 лв
Top
The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal COASTAL KITCHEN / Книга С твърди корици
common.buy 28.02 € 54.79 лв
Stay Sexy and Don't Get Murdered Georgia Hardstark / Книга С меки корици
common.buy 10.12 € 19.80 лв
Night Sky Almanac 2025 Wil Tirion / Книга С твърди корици
common.buy 12.33 € 24.12 лв
I'll Be Gone in the Dark Michelle McNamara / Книга С меки корици
common.buy 11.51 € 22.51 лв
Top
Cocktail Codex Alex Day / Книга С твърди корици
common.buy 30.64 € 59.92 лв
Top
Tapas Revolution Omar Allibhoy / Книга С твърди корици
common.buy 29.81 € 58.31 лв
Top
All About Love Bell Hooks / Книга С меки корици
common.buy 13.82 € 27.04 лв
Spices and Herbs: The Essential Book of Seasonings Artemis Saage - English / Книга С меки корици
common.buy 21.69 € 42.42 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?