Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Meat & Poultry

Name: Meat & Poultry
Brand: FLAMMARION
SKU: 46167570
Price: 30.54 EUR
Availability: InStock
Author: Ferrandi Paris
ISBN: 9782080456816

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Ferrandi Paris

Език

Френски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 46167570

Издателство FLAMMARION, ноември 2024

This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of meat, po... Цялото описание

Код Либристо: 46167570

74 b

30.54 €

59.73 лв

Външен склад Изпращаме след 9-15 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies Ferrandi Paris

С твърди корици

33.86 € 66.22 лв

Chocolate Ferrandi Paris

С твърди корици

28.21 € 55.18 лв

Vegetables Ferrandi Paris

С твърди корици

28.21 € 55.18 лв

French Boulangerie Ferrandi Paris

С твърди корици

30.54 € 59.73 лв

French Patisserie Ferrandi Paris

С твърди корици

45.19 € 88.39 лв

On Food and Cooking Harold McGee

С твърди корици

38.46 € 75.23 лв

Fruits and Nuts FERRANDI Paris

С твърди корици

26.87 € 52.55 лв

McGee on Food and Cooking: An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture Harold McGee

С твърди корици

50.58 € 98.92 лв

System Design Interview - An Insider's Guide: Volume 2 Alex Xu

С меки корици

37.38 € 73.10 лв

Convivir Andréa Lawson Gray

С твърди корици

39.40 € 77.05 лв

System Design Interview - An insider's guide, Second Edition Alex Xu

С меки корици

37.74 € 73.81 лв

Complete Book of Cheese Anne-Laure Pham

С твърди корици

38.31 € 74.92 лв

River Cottage Fish Book Hugh Fearnley-Whittingstall

С твърди корици

36.55 € 71.48 лв

The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg

С твърди корици

34.17 € 66.82 лв

Sauces ROUX MICHEL

С меки корици

19.31 € 37.76 лв

Fish and Shellfish FERRANDI PARIS FERRANDI

С твърди корици

31.94 € 62.47 лв

The Art of Fermentation Sandor Ellix Katz

С твърди корици

31.89 € 62.37 лв

Bread - A Baker's Book of Techniques and Recipes, 3e Jeffrey Hamelman

С твърди корици

60.78 € 118.87 лв

Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez

С твърди корици

56.59 € 110.67 лв

Science and Cooking Pia M. Sorensen

С твърди корици

26.87 € 52.55 лв

Horn of the Hunter Robert Ruark

С твърди корици

26.87 € 52.55 лв

Meat, Poultry and Game Weng Chan

С меки корици

50.16 € 98.11 лв

VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL

С твърди корици

28.16 € 55.08 лв

How Can It Be Gluten Free Cookbook Collection America's Test Kitchen

Adobe ePub DRM

2.38 € 4.65 лв

This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of meat, poultry, and game, allowing home cooks and confirmed chefs to : - Acquire essential kitchen skills for 48 culinary techniques-tie a boneless roast ; prepare veal scaloppine ; French trim a rack of pork ribs ; bone a lamb shoulder ; dress, truss, or spatchcock poultry ; prepare duck magret ; marinate game - which are explained in 333 step-by-step instructions. - Delight guests with 70 delicious recipes for French classics, traditional dishes from around the world, and innovative creations : Beef and Vegetable Stir-Fry with Rice Noodles, Moussaka, Veal Blanquette, Sweetbread Vol-au-Vents, Honey-Glazed Porcelet Ham, Texas-Style Pork Spareribs, Lamb Tajine, Persian-Style Lamb Skewers, Basque-Style Chicken with Octopus, Stuffed Turkey, Hare Royale, Shredded Boar Tacos, and more.