Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Professional Bread Baking

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Professional Bread Baking Hans Welker
Код Либристо: 04951073
Издателство John Wiley & Sons Inc, април 2016
-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for fin... Цялото описание
? points 148 b
61.12 €
119.54  лв
Външен склад в ограничено количество Изпращаме след 11-15 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Top
Advanced Bread and Pastry Michel Suas / Книга С твърди корици
common.buy 104.47 € 204.32 лв
Top
Bread - A Baker's Book of Techniques and Recipes, 3e Jeffrey Hamelman / Книга С твърди корици
common.buy 57.04 € 111.55 лв
Top
Perfect Loaf Maurizio Leo / Книга С твърди корици
common.buy 32.91 € 64.36 лв
Top
Flour Water Salt Yeast Ken Forkish / Книга С твърди корици
common.buy 29.60 € 57.89 лв
Top
Professional Pastry Chef - Fundamentals of Baking and Pastry 4e Bo Friberg / Книга С твърди корици
common.buy 80.03 € 156.52 лв
Top
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Книга С твърди корици
common.buy 50.32 € 98.42 лв
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Книга С меки корици
common.buy 42.00 € 82.15 лв
Top
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Книга С твърди корици
common.buy 39.31 € 76.89 лв
Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs Mick Burke / Книга С меки корици
common.buy 66.18 € 129.44 лв
Top
Italian Baker, Revised Carol Field / Книга С твърди корици
common.buy 31.87 € 62.34 лв
Patisserie Leonard John Hanneman / Книга С меки корици
common.buy 80.65 € 157.74 лв
Peter Reinhart's Artisan Breads Every Day Peter Reinhart / Книга С твърди корици
common.buy 23.09 € 45.16 лв
The Advanced Art of Baking and Pastry Chlebana / Книга С меки корици
common.buy 81.32 € 159.05 лв
Taste of Bread Raymond Calvel / Книга С меки корици
common.buy 151.74 € 296.79 лв
Bread Baking - An Artisan's Perspective Daniel T. DiMuzio / Книга С твърди корици
common.buy 51.87 € 101.45 лв
Top
The Bread Baker's Apprentice Peter Reinhart / Книга С твърди корици
common.buy 34.15 € 66.79 лв
Mastering Bread Marc Vetri / Книга С твърди корици
common.buy 26.81 € 52.44 лв
Top
The Pizza Bible Tony Gemignani / Книга С твърди корици
common.buy 24.33 € 47.59 лв
Bread Revolution Peter Reinhart / Книга С твърди корици
common.buy 23.09 € 45.16 лв
Crumb Richard Bertinet / Книга С твърди корици
common.buy 31.56 € 61.73 лв
Living Bread Daniel Leader / Книга С твърди корици
common.buy 30.48 € 59.61 лв
Baby-Led Weaning, Completely Updated and Expanded Tenth Anniversary Edition: The Essential Guide--How to Introduce Solid Foods and Help Your Baby to G Gill Rapley / Книга С меки корици
common.buy 13.53 € 26.47 лв
Flour Lab Adam Leonti / Книга С твърди корици
common.buy 45.41 € 88.82 лв
Share + Savor Mazon-Chambers / Книга С меки корици
common.buy 19.58 € 38.29 лв

-Professional Bread Baking is not only a cookbook providing an array of recipes and formulas for finished loaves. The title dives deeper into the discussion about bread, providing a detailed reference that will be indispensible for a baker. - Professional Bread Baking provides the tools needed to mix, ferment, shape, proof, and bake exceptional artisanal bread. - Information on the regional shapes of prominent bread baking countries like France, Italy, Germany, and more. Includes discussion of the historical significance of some of these products, to formulas that accurately produce artisan regional bread and rolls.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Professional Bread Baking
Автор Hans Welker, The Culinary Institute of America (CIA)
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2016
Брой страници 416
Баркод 9781118435878
ISBN 1118435877
Код Либристо 04951073
Издателство John Wiley & Sons Inc
Тегло 1380
Размери 289 x 225 x 24

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Top
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Книга С твърди корици
common.buy 75.90 € 148.44 лв
Top
Sourdough by Science - Understanding Bread Making for Successful Baking Karyn Lynn Newman / Книга С твърди корици
common.buy 26.81 € 52.44 лв
Top
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Книга С твърди корици
common.buy 167.14 € 326.90 лв
Professional Bread Baking, 1e The Culinary Institute of America (Cia) / Книга С меки корици
common.buy 30.43 € 59.51 лв
Modernist Bread:The Art and Science Nathan Myhrvold / Книга С твърди корици
common.buy 634.43 € 1 240.83 лв
Top
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Книга С твърди корици
common.buy 34.10 € 66.69 лв
Top
Rye Baker Stanley Ginsberg / Книга С твърди корици
common.buy 30.48 € 59.61 лв
Top
Mastering Pizza Marc Vetri / Книга С твърди корици
common.buy 26.60 € 52.03 лв
Top
Modernist Pizza Francisco Migoya / Книга С твърди корици
common.buy 453.80 € 887.55 лв
Pizza Czar Molly Tavoletti / Книга С твърди корици
common.buy 29.50 € 57.69 лв
Art of Lamination Jimmy Griffin / Книга С твърди корици
common.buy 56.16 € 109.84 лв
Top
Elements of Pizza Ken Forkish / Книга С твърди корици
common.buy 25.31 € 49.51 лв
Who's Afraid of Romanée-Conti? Keeling / Книга С твърди корици
common.buy 33.79 € 66.08 лв
Bread Science Emily Buehler / Книга С меки корици
common.buy 27.84 € 54.46 лв
Evolutions in Bread Forkish / Книга С твърди корици
common.buy 26.81 € 52.44 лв
Top
The King Arthur Baking Company Big Book of Bread King Arthur Baking Company / Книга С твърди корици
common.buy 34.10 € 66.69 лв
Top
The Elements of Baking Katarina Cermelj / Книга С твърди корици
common.buy 28.88 € 56.48 лв
Complete Arab Cookery Arto der Haroutunian / Книга С твърди корици
common.buy 34.15 € 66.79 лв
Modernist Bread at Home Nathan Myhrvold / Книга С твърди корици
common.buy 174.84 € 341.96 лв
Top
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Книга С меки корици
common.buy 50.89 € 99.53 лв
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition) Pierre Paul Zeiher / Книга С твърди корици
common.buy 78.22 € 152.99 лв
Top
The Art of French Pastry Jacquy Pfeiffer / Книга С твърди корици
common.buy 34.10 € 66.69 лв
Bakery Products Science and Technology 2e Weibiao Zhou / Книга С твърди корици
common.buy 304.73 € 596.01 лв
Baking with Steel Andris Lagsdin / Книга С твърди корици
common.buy 28.31 € 55.37 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo